Zoom sur les métiers de l’alimentaire à la maison de l’emploi

Zoom sur les métiers de l’alimentaire

à la Maison De l’Emploi

 

maison de l

 

 


 

Présentation

Aujourd’hui, le 14/03/2017 avec l’E2C, nous sommes allés à la Maison de l’Emploi, pour participer à un Zoom sur les métiers de l’alimentation (métiers de bouche, métiers agro-alimentaire)

mid adult female chef in kitchen decorating dish

5 employeurs, une représentante de MFR et un représentant de Pole Emploi nous ont présenté leur entreprise ainsi que leurs activités.


EAG pâtisserie 

Eag patisserie

Gilles COCHET nous a expliqué ce qu’était la pâtisserie, quels étaient les privilèges ainsi que les inconvénients de ce travail comme par exemple les horaires et les avantages de rémunération.

Celui-ci nous a aussi expliqué qu’il recrute entre autres les formations en alternance ainsi que les personnes en condition d’handicap.


Boucherie CLAVEL

Pattisserie

 Pascale Clavel nous a présenté son métier de boucher, les avantages et les inconvénients ainsi que les formations suivantes notamment le BAC Pro Boucherie, le BP charcuterie traiteur et le BM Charcutier.


Alpes Frais Production

Alpe

Emilie Gautier nous a expliqué les différents métiers de l’industrie comme par exemple « Pilote de ligne automatisée » et « opérateur de production »

Et nous a aussi expliqué ce qu’était l’industrie alimentaire (la mutation en un produit finit).


La Ganzetta

pizza

Monsieur GROS nous a raconté son parcours professionnel ainsi que les différents restaurants qu’il a ouvert dans la région Rhône-Alpes en Auvergne.


Biocoop Voiron

biocoop

Jérémy nous a expliqué son parcours comme tous les autres, l’attachement qu’il avait pour son métier de gérant, et pourquoi il le faisait et comment il s’est orienté vers le métier de gérant.

J’ai apprécié cette visite car les personnes présentes nous ont bien présenté tous les métiers et toutes les filières de l’alimentation.

Billy L.

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